Aprende a organizar y preparar tus comidas plant-based de la semana de forma práctica, sabrosa y equilibrada, para comer bien incluso en los días con menos tiempo.

Si quieres llevar una alimentación plant-based en tu día a día pero te cuesta organizarte, acabas improvisando comidas o repitiendo siempre lo mismo, este curso es para ti. También es perfecto si ya cocinas plant-based pero sientes que te falta estructura, ideas o fluidez en la cocina semanal.

En este curso de batch cooking plant-based aprenderás de Cin Fuster, experta en batch cooking plant-based a planificar, cocinar y conservar varios platos en una sola sesión, para tener comidas y cenas listas durante la semana sin renunciar al sabor ni a una alimentación nutritiva y balanceada. Te enseñaremos cómo combinar ingredientes, optimizar tiempos y aprovechar preparaciones base para crear platos variados sin complicarte.

Trabajaremos con recetas sencillas, versátiles y llenas de sabor, pensadas para el día a día real. Descubrirás técnicas de organización, cocinado y conservación, además de trucos de aprovechamiento para reducir desperdicios y ganar tranquilidad entre semana. Y por supuesto, degustaremos todo lo preparado durante el curso.

El taller incluye:

• Café o té de bienvenida (agua durante la sesión).
• Preparación de recetas plant-based pensadas para la semana (batch cooking).
• Recetario con todo lo preparado.
• Degustación de lo preparado durante el curso (incluye la comida).
• Claves de planificación semanal y organización de la nevera y despensa.
• Recomendaciones para la compra de los ingredientes (supermercados, tiendas online, etc).

¿Qué tienes que traer?

• Un lápiz o bolígrafo para tomar notas en el recetario que te daremos (el delantal ya lo ponemos nosotras).
• Ganas de aprender a organizarte mejor en la cocina.
• Ganas de comer bien toda la semana sin complicaciones.
• ¡Y ganas de disfrutar del batch cooking plant-based!

Información adicional

Duración: 3,5-4h (aproximado)

Nivel: principiante

Precio: 59,90€.

Pago: abonas 39,90€ de reserva (no reembolsable) y el resto el día del evento (20€).

Ubicación: MAIND (Calle Padre Urbano 12, 46009 Valencia)

Condiciones:

En el momento de la compra debes indicar cualquier alergia o intolerancia.

Las entradas no son reembolsables. En caso de no poder asistir puedes ceder tu entrada a otro asistente.

Edad mínima para participar: 16 años.

El curso es susceptible de cancelación en caso de no llenar el 60% de las plazas.